Noticia de COPE Ronda, 28.01.2022.
La nueva Almazara de LA Organic, diseñada por Philippe Starck, ha alcanzado el 30% de su construcción según ha informado el director del proyecto Santiago Mugiro. Los trabajos están siendo realizados por la empresa de construcción local Caorza. En estos días se comienza la segunda fase del proyecto en la que se construirá la estructura y la fachada del edificio central.
LA Almazara – LA Organic consistirá en un edificio diseñado por el prestigioso creador Philippe Starck, realizado con materiales reciclados y con la tecnología más vanguardista enfocada a la producción de aceite de oliva orgánico, que será también utilizado para temas relacionados con la cultura, la educación y la investigación.
LA Almazara – La Organic supondrá un atractivo único en el mundo, tanto por la experiencia que ofrece como por su valor arquitectónico. Será un edificio monumental, un cubo de hormigón ecológico, de unos 2,600 m2,incrustado en el terreno para tener el menor impacto visual posible sobre el idílico paisaje, con símbolos representativos de la cultura andaluza, como su cuerno taurino o la aceituna en uno de sus muros, así como un ojo que fue diseñado en su momento por el pintor malagueño Pablo Picasso.
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