RONDA

UN PROYECTO ICÓNICO EN EL SUR DE ESPAÑA

Historia

Historia

La visita guiada es perfecta para aquellos que quieran conocer un poco más sobre la historia del cultivo del olivar, sus fases y marcos de plantación además de la producción del aceite y su proceso de elaboración.

Cata de Aceite

Visita guiada y cata de aceites

LA Organic Experience ofrece una visita guiada de aproximadamente 1 hora a lo largo de la finca rodeado de naturaleza, sorpresas y esculturas.

Es un plan perfecto que finaliza con una cata de aceites ecológicos LA Organic en la que nos enseñarán cómo diferenciar un aceite suave (coupage 80% arbequina, picual y hojiblanca) y uno intenso (100% hojiblanca).

Visita

Eventos

LA Organic Experience, cuenta con 26has de olivar y monte, con orientación oeste que permite disfrutar de maravillosas puestas de sol y espectaculares vistas a la Sierra de Grazalema. Esta dimensión nos permite ofrecer muchísimas posibilidades a la hora de realizar eventos.

Visita guiada

LA Organic Parking
Parking

3000m2 en los que el visitante se encuentra con una exposición de fotografía en el propio parking de la finca.

LA Organic Invernadero
Greenhouse / Invernadero

El itinerario propiamente dicho, empieza con la visita al Greenhouse, un invernadero de 500 m2 que integra diferentes espacios (Sala de proyecciones, Sala de catas, Tienda, Restaurante, Almazara artesanal) y que contiene una almazara artesanal y donde se proyectará un vídeo sobre la historia del aceite de oliva y su proceso de elaboración.

LA Organic Huerto Ecológico
Huerto Ecológico

La visita continúa con un espléndido huerto donde se producen alimentos de temporada, diseñado por Floren Domezain el “Rey de las Verduras”.

Viñedo Ecológico
Viñedo ecológico

Siguiendo con los cultivos ecológicos, la visita avanza hacia un viñedo de variedad 100% Pinot Noir en el que podremos conocer la historia de la elaboración del vino en Ronda desde la época romana.

LA Organic Jardín de Frutales
Jardín de frutales

A continuación el visitante tiene la oportunidad de caminar por un jardín de frutales donde encontrará todo tipo de árboles (naranjos, membrillos, melocotoneros, ciruelos, limoneros, albaricoques, manzanos e higueras).

LA Organic Ermita
Ermita de doña Lola

Tras el paseo por los frutales, visitaremos una pequeña ermita de finales del siglo XIX reformada recientemente que perteneció a un médico de la zona y a su fallecimiento, fue donada por su viuda, Doña Lola, a la orden religiosa de los Salesianos.

Paseo de variedades

Uno de los puntos más importantes del itinerario es el Paseo de Variedades, donde podrás disfrutar recorriendo un camino rodeado de olivares con hasta 20 variedades diferentes de olivo procedentes de España, Grecia, Portugal y otros países.

LA Organic La Carlota
Plaza de la Carlota

Al finalizar el Paseo de Variedades, encontramos la Plaza de la Carlota, con olivos centenarios envueltos en una alfombra de romero y lavanda: una explosión de sensaciones para la vista y el olfato.

LA Organic Cata
Cata de aceite

La visita finaliza con una cata de aceites de LA Organic en el que el visitante disfrutará y aprenderá las bondades y diferencias entre los distintos tipos del producto rey de la gastronomía mediterránea.

Experiencia inolvidable, almazara y producción de aceite

El descubrimiento de la historia, el proceso de elaboración y los beneficios del producto rey de nuestra gastronomía son algunos de los contenidos que podrás encontrarte en un itinerario totalmente experiencial.

Aspiramos a convertirnos en una experiencia icónica en España a través de la divulgación y de la experiencia de la elaboración del aceite, producto clave en la dieta mediterránea. ¿Te animas a conocernos?