Histoire, Avenir et Philippe Starck

Notre marque

HISTOIRE

Il y a plus de deux cents ans, une communauté religieuse de Ronda, l’une des villes les plus emblématiques et les plus belles d’Andalousie et d’Espagne, a commencé à fabriquer de l’huile d’olive à partir du fruit d’oliviers centenaires.
L’huile produite dans cette oliveraie, LA Amarilla, a toujours eu une grande réputation parmi les habitants pour être un produit d’une qualité unique et exceptionnelle.

La famille Gómez de Baeza, propriétaire de LA Amarilla, a décidé de poursuivre la tradition des religieuses et de commencer la production et la commercialisation de la meilleure huile biologique d’Andalousie, fondant LA ORGANIC dans les années 90.

Comme les ventes ont augmenté et que la production de LA Amarilla n’était pas suffisante, LA Organic a pris comme base le système de paiements associés appliqué dans le monde des vins. Grâce à ce système, la production est garantie conformément à la demande et aux normes de qualité de LA Organic.

CE QUE NOUS FAISONS

LA ORGANIC EST LE NOM QUI TRADUIT LE MIEUX NOS EFFORTS POUR PRODUIRE LA MEILLEURE HUILE D’OLIVE ESPAGNOLE EXTRA VIERGE ÉCOLOGIQUE.

PRODUITS BIO

Nos oliviers proviennent d’une ancienne terre du sud de l’Espagne (Ronda) et sont entretenus avec des méthodes naturelles. Les olives sont cueillies à la main et pressées immédiatement dans le moulin local traditionnel. Notre huile d’olive a un des niveaux d’acidité des plus faibles possibles (<0,3), sans additifs chimiques ni aucun autre traitement.

FUTUR

LA ALMAZARA est un projet en cours qui s’achèvera par la construction d’un moulin à huile d’olive 100% biologique dans les environs de Ronda, en Andalousie et la diffusion de sa culture et gastronomie. L’architecture du complexe sera dirigée par PHILIPPE STARCK, l’un des créateurs, architectes et designers les plus influents. L’idée est de créer une structure avec la technologie la plus avant-gardiste centrée sur la production d’huile d’olive biologique, avec des objectifs liés à la culture, l’éducation et la recherche.

Philippe Starck

Notre design innovateur reflète simplement l’élégance du produit. Chez LA ORGANIC, nous optons pour un design minimaliste et pratique, la forme des bouteilles permettent à nos clients d’identifier facilement nos produits. Le célèbre designer français Philippe Starck est notre Directeur créatif et co-fondateur de LA Organic.