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“La perfecta conjunción conseguida por la empresa entre la calidad, la estética, el marketing y la comercialización, ha logrado posicionar sus productos en los lineales más exclusivos del mundo”
Revista Olivarama- En Portada- España
“Conocí a Pedro Gómez de Baeza hace 25 años, y entre nosotros surgió una especie de historia de amor basada en una misma ética y una misma filosofía de vida. Un día me contó la gran injusticia que suponía que el mayor vendedor de aceite del mundo fuese Italia, cuando el mayor productor es España. Eso me hizo pensar, y decidí que sería unabuena idea ayudar a que el mejor aceite del mundo ocupase el lugar que se merece.”
Philippe Starck- Magazine El Mundo – Cover Story- España
"Cuidado como un jardín, con su larga alameda de cipreses, su finca escondida bajo las buganvillas y sin hierbas silvestres en las parcelas, la finca de La Amarilla de Ronda ha heredado dos siglos de tradición perpetuada por una orden religiosa de Ronda"
Valérie Duponechelle – Le Figaro Magazine- France
 

Nuestra Historia

Hace más de doscientos años, una comunidad de religiosas de Ronda (Andalucía), una de las ciudades más emblemáticas y bellas de Andalucía y España, comenzó a elaborar aceite de oliva haciendo uso del fruto de olivos centenarios. El aceite producido en este olivar, llamado LA Amarilla, situado a unos pocos kilómetros de Ronda siempre ha tenido una gran fama entre los lugareños al ser un producto de una calidad única y excepcional.
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